Podrobný popis

Zmes na piškótový korpus, ktorá má nižší obsah cukru a neobsahuje laktózu, avšak je rovnako chutná a zdravá forma piškotového cesta. Je ideálna na pečenie tort a koláčov, pre tých ktorí preferujú zdravšie verzie dezertov so zníženým obsahom cukru. Zmes môžete dochucovať pastami alebo prefarbiť potravinárskymi farbivami.

Postup

Predhrejte rúru na 175 ° C (konvekčné rúra 160 ° C). Jednotlivé zložky musia byť izbovej teploty. Vložte zmes, vajcia a vodu do misky. Miešajte vysokou rýchlosťou po dobu 7-8 minút. Potom domixujte pri nízkej rýchlosti ďalších 2-3 minút. Nalejte cesto do formy (maximálne z 1/2 až 2/3 plné, cesto pečením vybehne). Umiestnite formu do rúry a počas pečenia neotvárajte. Korpus je hotový keď je na dotyk pružný. Vyberte korupus z formy ihneď po pečení a nechajte ho ochladiť na chladiacej mriežke.

Priemerná výživová hodnota na 100 g

Zloženie

pšeničná múka, cukor, čakanka, škrob (pšenica, ryža), kypriace činidlo: E500, E341, E450, E336, E575, emulgátor: E475, E471, soľ, aróma, zahusťovadlo: E415.

Alergény

Môže obsahovať stopy: vajcia, sója, mlieko a vlčí bôb. Tento produkt neobsahuje laktózu a má certifikát Halal.