Rolovaný fondant - zlatý 100 g
Kód: 424150Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Zlatý rolovaný fondant je vďaka svojej štruktúre flexibilný, hladký, ľahko použiteľný a po spracovaní úplne stvrdne. Je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z fondantu môžete ľahko vytvárať rôzne tvary alebo dekorácie. Produkt neobsahuje lepok a je vhodný pre vegetariánov.
Postup
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g fondantu. Pre zlepšenie elasticity odporúčame pridať Tylo Powder a vodu. Optimálny pomer je jedna čajová lyžička na 250 g fondantu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Rady a tipy
- pred použitím nechajte fondant pri izbovej teplote
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1906 kJ |
| Energetická hodnota | 454 kcal |
| Tuky | 23,0 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 14 g |
| Sacharidy | 62, 0 g |
| - z toho cukry | 47,0 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,0 g |
Zloženie
Kakaové maslo, glukózový sirup, ryžový škrob, cukor Farba: E171, E172
Alergény
Mlieko vrátane laktózy a derivátov, sója a deriváty, siričitany
Dodatočné parametre
| Kategória: | Poťahovacie hmoty (fondant) |
|---|---|
| Farba: | Zlatá |
| Pečenie: | Ingrediencie |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár