OBJEDNÁVKY DO 15:00 DORUČUJEME DO 1 PRACOVNÉHO DŇA. Viac info
Mrazom sušené dračie ovocie - Pitahaya 95 g
Kód: X000107Podrobný popis
Mrazom sušené ovocie je moderný spôsob sušenia, dehydrovania procesom lyofilizácie (sušenie mrazom). Ovocie si zachováva farbu, chuť a je takmer identické s pôvodným ovocím, navyše si zachováva až 98 % výživových hodnôt. Môže sa konzumovať priamo alebo rehydratovať. Je vhodné na dozdobenie zmrzlinových pohárov, prísada do musli, sorbetov, kaši ale rovnako pri pečení a ozdobovaní zákuskov či tort.
- k získaniu 100 g mrazeného sušeného ovocia je potrebných 800g až 1kg čerstvého ovocia
- obsah: 95 g (vyrobené zo 950 g čerstvého ovocia)
Priemerné výživové hodnoty na 100 g
| Energetická hodnota | 1451 kJ |
| Energetická hodnota | 347 kcal |
| Tuky | 1,3 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,01 g |
| Sacharidy | 90,5 g |
| - z toho cukry | 56 g |
| Bielkoviny | 7,5 g |
| Soľ | 0,01 g |
Zloženie: 100% pitahaya dehydrovaná procesom lyofilizácie (proces sušenia mrazom).
Dodatočné parametre
| Kategória: | Lyofilizované (mrazom sušené) ovocie |
|---|---|
| Pečenie: | Ingrediencie |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár