Modelovacia hmota Massa Ticino Pitch Black (Čierna) 250 g
Kód: 5034151Podrobný popis
Čierna modelovacia hmota s vanilkovou príchuťou Massa Ticino určená pre profesionálnych cukrárov. Hmota sa netrhá, neláme a nepraská, preto je možné ju využiť aj pri modelácii kvetov, figúriek a jedlých dekorácií. Je výborná na poťahovanie tort, má vynikajúcu schopnosť krytia, jemnú štruktúru a je elastická. Hmotu je možné dofarbovať potravinárskymi farbivami a tak vytvoriť intenzívnejšiu alebo svetlejšiu farbu. Produkt neobsahuje AZO farbivá a je vhodná pre vegánov a vegetariánov.
Rady a tipy
- pred použitím nechajte hmotu pri izbovej teplote
Priemerná výživová hodnota na 100 g
| Energetická hodnota | 1644 kJ |
| Energetická hodnota | 391 kcal |
| Tuky | 4,7 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 3,8 g |
| Sacharidy | 86,2 g |
| - z toho cukry | 77,4 g |
| Bielkoviny | 0,0 g |
| Soľ | 0,0 g |
Zloženie
cukor, glukózový sirup (pšenica), voda, rastlinný tuk (palmový), rastlinný olej (slnečnica), zahusťovadlo (E413), stabilizátor (E422), regulátor kyslosti (E330), farba (E153), konzervačné látky (E200), aróma (vanilka).
Skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste (12-20 ° C).
Dodatočné parametre
| Kategória: | Poťahovacie hmoty (fondant) |
|---|---|
| Farba: | Čierna |
| Hmotnosť vrátane obalu (brutto): | 250 g |
| Netto váha: | 250 g |
| Príchuť (aróma): | Vanilka |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.