Marcipán modrý Ice Blue 250 g
Kód: 1235Podrobný popis
Modrý marcipán Ice Blue je vhodný pre každého začiatočníka aj profesionálneho cukrára. Z marcipánu môžete ľahko vytvárať rôzne tvary, dekorácie alebo figúrky. Marcipán svetlomodrej farby je vhodný na tvorbu tort s detskou alebo zimnou tématikou a je možné ho ďalej prefarbiť potravinárskymi farbivami. Produkt neobsahuje lepok ani AZO farbivá.
Postup
Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g marcipánu. Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.
Priemerné výživové hodnoty v 100 g
| Energetická hodnota | 1736 kJ |
| Energetická hodnota | 415 kcal |
| Tuky | 10,6 g |
| - z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,1 g |
| Sacharidy | 75,7 g |
| - z toho cukry | 73,1 g |
| Bielkoviny | 3,5 g |
| Soľ | 0,1 g |
Zloženie
cukor, mandle, invertný cukrový sirup, stabilizátor: E420, zahusťovadlo: E466, invertáza, potravinárska kyselina: E330, prírodná mandľová aróma, farba: E171, E133.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.