Podrobný popis

Fialový marcipán určený na poťahovanie, modelovanie alebo dekorovanie figúrok, jedlých dekorácií alebo vypichovanie tvarov za studena. Mandle sú v marcipáne obsiahnuté v pomere 20 %. Marcipánovú hmotu je možné farbiť všetkými druhmi potravinárskych farbív alebo zosvetliť belobou.

Postup

Na bežnú guľatú tortu s priemerom 25 cm spotrebujete približne 500 g marcipánu.  Pred nanesením odporúčame dobre premiesiť a valčekom rozvaľkať na tenkej vrstve napr. práškového cukru.

Priemerné výživové hodnoty v 100 g 

Zloženie

cukor, mandle (20%), voda, invertný cukrový sirup, stabilizátor: E420, zahusťovadlo: E466, zvlhčovadlo: E1103, kyselina: E330, aróma, farbivo: E120, E132

Alergény

Môže obsahovať stopy sóje