Malinové cupcakes

Podrobný popis

1 hod.  18-20 osôb

Ingrediencie

• 500 g zmes na výrobu cupcakes 
• 200 g maslového krému
• 100 g bieleho fondantu
• ružové gélové potravinárske farbivo
• 500 g masla
• 200 ml vody
• 5 vajec
• maliny na ozdobenie

Postup

Zmes na cupcakes si pripravíme podľa návodu na obale. Košíčky plníme do polovice cestom vložíme do formy na muffiny a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 ° C. Fondán dobre premiesime a vyvaľkáme na hrúbku cca 1 cm, vykrojíme pomocou okrúhlej vykrajovačky alebo pohára a pripevníme na košíčky pomocou jedlého lepidla alebo džemu.

Pripravíme si maslový krém podľa návodu na obale. Pridáme pár kvapiek potravinárskeho farbiva a šľaháme v mixéri až pokiaľ krém nenadobudne ružovú farbu. Krém vložíme do trezírovacieho vrecúška pripevníme špičku a vytvárame ozdobné tvary na vrchu košíčkov, prípadne lyžicou. Na záver ozdobíme podľa preferencie malinami a ďalším ovocím.

TIP

Na ozdobenie košíčkov sa výborne hodí mrazom sušené ovocie