Jablkové Cookies

Podrobný popis

1 hod.    20 osôb

Ingrediencie

• 300 g zmes na výrobu cupcakes bez lepku
• 1 vajce
• 100 g masla
• 100 g krémového syra
• 1/2 ČL vanilkového extraktu
• 1 jablko
• práškový cukor (na posypanie)

 Postup

Jablko nakrájame na malé kocky. Maslo, vajce, krémový syr a vanilkový extrakt zmiešame dokopy a mixujeme na nízkych otáčkach. Následne pridajte bezlepkovú zmes na cupcakes a miešajte na nízkych otáčkach aby sa ingrediencie prepojili. Do cesta pridajte na kúsky pokrájané jablko, zabaľte do alobalu a vložte do chladničky na min. 30 min. Cesto vyvaľkajte a pomocou vykrajovačky alebo pohára vykrojte krúžky, ktoré následne poukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte pri teplote 175 ° C (teplovzdušná rúra 155 ° C).