Podrobný popis

Isomalt alebo dekoračný cukor slúži na výrobu jedlých cukrových dekorácií. Výsledok je vo forme jedlého skla, ktoré môžete farbiť potravinárskym farbivom alebo vo finálnom efekte použiť dekoračné jedlé spreje. 

Postup

Perličky isomaltu ohrievame v mikrovlnnej rúre alebo v hrnci, miešame až kým perličky nie sú úplne rozpustené a netvoria sa bublinky. Pridáme potravinárske farbivo podľa preferencie, premiešame a následne vlejeme do napr. silikónovej formy. 

Tip

Na výrobu valentínskych alebo svadobných dekorácií môžete použiť silikónovú formu v tvare srdiečok a červené potravinárske farbivo.

Zloženie

 izomalt (100%). Tento produkt je certifikovaný Halal.