Farebné Makrónky

Podrobný popis

15-30 min.  18-22 osôb

Ingrediencie

• 300 g zmes na makrónky
• 125 g maslový krém
• gélová potravinárska farba - modrá
• gélová potravinárska farba - ružová
• cukrové guličky Nonpareils - modré
• 150 g masla
• 125 ml vody
• 70 g váječného bielka

Postup

Cesto na makrónky si pripravíme podľa návodu. Cesto rozdelíme na 2 polovice, do jednej polovice pridáme ružové potravinárske farbivo a do druhej modré. Na plech si položíme podložku na makrónky, cesto vložíme do cukrárskych vrecúšok, a pripevníme špičku určenú na makrónky. Necháme schnúť na vzduchu cca 2 hod.

Rúru si predhrejeme na 150 ° C. Makrónky pečieme cca 15 min. 

Pripravíme si maslový krém podľa návodu. Krém si rozdelíme na 2 časti, do jednej časti pridáme ružové potravinárske farbivo, do druhej časti modré potravinárske farbivo. Cukrárske vrecúška naplníme krémami a plníme hotové vychladené makrónky. Na záver makrónky posypeme cukrovými guličkami.