Podrobný popis

Mrazom sušené ovocie je moderný spôsob sušenia, dehydrovania procesom lyofilizácie (sušenie mrazom). Ovocie si zachováva farbu, chuť a je takmer identické s pôvodným ovocím, navyše si zachováva až 98 % výživových hodnôt. Môže sa konzumovať priamo alebo rehydratovať. Je vhodné na dozdobenie zmrzlinových pohárov, prísada do musli, sorbetov, kaši ale rovnako pri pečení a ozdobovaní zákuskov či tort.

• k získaniu 100 g mrazeného sušeného ovocia je potrebných 800g až 1kg čerstvého ovocia
• obsah: 80 g (vyrobené zo 800 g čerstvého ovocia)
• toto balenie obsahuje zmes drveného mrazom sušeného ovocia

Priemerné výživové hodnoty na 100 g 

Zloženie: mrazom sušená slivka, višňa, černica, marhuľa, čierna ríbezľa, jahoda, malina, čučoriedka.