OBJEDNÁVKY DO 15:00 DORUČUJEME DO 1 PRACOVNÉHO DŇA.Viac info
Čokoládové Donuty
Kód: R-63Súvisiaci tovar
Podrobný popis
60 min.
Ingrediencie
- 530 g chlebovej múky
- 65 g cukor
- 8 g soľ
- 20 g droždia
- 199 g vajec
- 100 g vody
- 125 g masla
- 1 g mletého muškátového orieška
- vanilkový lusk
- Čokoládový krém Callebaut alebo nutella
- Mliečne čokoládové kamienky na posypanie
Postup
Z pripravených surovín si prichystajte kvások. Následne zmiešajte múku, cukor, vodu, vajcia, muskátový oriešok a hnette do pevného cesta. Postupne pridávajte maslo a hnette 20 min. Prikryjte a nechajte cesto vykysnúť. Vyvaľkajte cesto na hrúbku od 0,8 mm do 1 c, potom vykrajujte tvar donutu a nechajte znovu vykysnúť do dvojnásobného objemu. Vyprážajte v horúcom oleji pri 180°C, potom polejte hotové donuty čokoládovou polevou alebo nutellou a posypte čokoládovými kamienkami.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár