Baby Shower Cake Pops
Kód: R-59Súvisiaci tovar
Podrobný popis
1 hod.
40 - 45 osôb
Ingrediencie
- 500 g zmes na výrobu Cupcakes
- Kráľovská glazúra Royal Icing
- Deco Melts White - Biela
- Deco melts Pink - Ružová
- Deco Melts Toffee Flavour - Karamelová príchuť
- Deco Melts Green - Zelená
- Deco Melts Light Blue - Svetlomodrá
- Biely rolovaný fondán Bright White
- Farba v spreji Metallic Bronze
- Farba v spreji Metallic Silver
- jedlé lepidlo
- 250 g maslo
- 5 vajec (približne 250 g)
Postup
Vyvaľkáme biely fondant na hrúbku približne 2 mm a vykrojíme obláčiky, hviezdy a mesiačiky. Vykrojíme približne 40 - 45 obláčikov, 20 - 23 hviezd a 20 - 23 mesiačikov. Na každom Cake Pop-e by tak mal byť 1 obláčik a hviezdička/mesiačik. Vykrojené tvary necháme postáť aspoň 2 hodiny.
Predhrejeme rúru na 180°C.
Pripravíme si 500 g zmesi na výrobu Cupcakes podľa návodu na obale. Formu na pečenie vymastíme a vylejeme do nej cesto.Pečieme 55 - 60 minút, následne necháme vychladnúť na chladiacej mriežke.
Roztopíme biele Deco Melts vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre na 450W (max. 500W). Premiešame každých 15 - 20 sekúnd. Miešame až kým nie sú všetky kúsky úplne roztopené.
Upečený koláč rozdrvíme a zmiešame s roztopenou bielou čokoládou. Zo zmesi tvarujeme guličky o veľkosti približne 20 g. Vyformované guličky uložíme do chladničky na 30 minút až 1 hodinu.
Vykrojené hviezdičky a mesiačiky nastriekame jedlými sprejmi - bronzovým a strieborným.
Na plech si pripravíme papier na pečenie. Špilky na Cake Pops namočíme do roztopenej čokolády a následne nastokneme vyformovanú a vychladenú guličku. Chladíme ďalšiu hodinu, aby čokoláda úplne stuhla.
Pripravíme si zvyšné Deco Melts. Pre dosiahnutie staroružovej farby zmiešame karamelové Deco Melts s ružovými Deco Melts. Pridávame postupne, kým nedosiahneme požadovaný odtieň. Na vintage modrú miešame svetlomodré, zelené a karamelové dukátiky. Vychladené Cake Pops vyberieme z chladničky a namáčame v modrej a ružovej zmesi. Znova uložíme do chladu.
S použitím jedlého lepidla pripevníme hviezdičku alebo mesiačik na vykrojené obláčiky. Kráľovskú glazúru zmiešame s vodou podľa návodu na obale. Obláčiky prilepíme na Cake Pops s troškou kráľovskej glazúry.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár