OBJEDNÁVKY DO 15:00 DORUČUJEME DO 1 PRACOVNÉHO DŇA. info

Arabská guma 50 g

Kód: G42935
Novinka Množstevná zľava
Značka: Funcakes
3,99 €
Skladom (> 5 ks)
Môžeme doručiť do:
25.5.2022

Arabská guma 50 g

stiahnuť (2)

Detailné informácie

Podrobný popis

Najbežnejší stabilizátor a emulgátor v potravinárstve. Využitie má predovšetkým pri výrobe cukroviniek, pretože  znižuje tvorbu cukrových kryštálov a na povrchu spôsobuje hladký a lesklý film. Ako zahusťovadlo ho možno použiť do cukrových poliev, čokoládových výrobkov,  syra alebo zmrzlín . Arabskú gumu alebo E414 tiež nájdeme v nízkokalorických dresingoch, cereáliách, nízkotučných jogurtoch, mrazených výrobkoch a v spracovanom mäse. 

Zloženie: Arabská guma 100 % (E414) 

Dodatočné parametre

Kategória: Prísady a ochucovadlá
Pečenie: Ingrediencie

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie