OBJEDNÁVKY DO 15:00 DORUČUJEME DO 1 PRACOVNÉHO DŇA. info

Agar Agar 50 g

Kód: F54595
Množstevná zľava
Značka: Funcakes
4,85 €
Skladom (1 ks)
Môžeme doručiť do:
29.6.2022

Agar Agar 50 g

stiahnuť

Detailné informácie

Podrobný popis

Agar je prírodný rastlinný produkt, ktorý slúži ako adekvátna náhrada želatíny, neobsahuje zložky zvieracieho pôvodu preto je vhodný pre vegánov. Želírovací prípravok Agar  z morských rias je vhodný na povrch zákuskov aj do aspikov, želírovanie ovocia a mnoho ďalšieho. Má silnejšiu väzbu ako klasická živočíšna želatína preto stačí iba 8 g prášku na 1 l vody.

Postup

Agar rozpustíme v studenom roztoku, ktorý uvedieme do varu. Po vystúpení peny odstavíme a necháme primerane vychladnúť. Zalievame ovocie alebo šunkové aspiky, ktoré necháme stuhnúť. Dostaneme tak krehké, a pritom pevné želé. Dávkovanie môžeme aj znížiť, záleží na našej požiadavke tuhosti rôsolu. 

Priemerná výživová hodnota na 100 g

Energetická hodnota  720 kJ
Energetická hodnota  172 kcal
Tuky 0,1 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny  0,0 g
Sacharidy  0,4 g
- z toho cukry 0,0 g
Bielkoviny 0,1 g
Soľ 0,0 g

 

Zloženie

agarový prášok

Obsah: 50 g

Dodatočné parametre

Kategória: Želatíny
Hmotnosť: 50 g
Pečenie: Ingrediencie

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Pridať komentár
Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie